Vietnamesische Küche für Mittag /vietnamese Kitchen for Lunch

Lụa’s Mittagsmenü 

Wir bieten täglich von Mo – Fr  12 – 15 h* im Lụa ein Mittagsmenü an.

*außer Feiertage

*Alle Gerichte ab 15 h mit 0,50€ Aufpreis

Vorspeise und Salat

1-Sommerrollen-Summer rolls(2 st.)

Aus Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Eier, Kräuter, Erdnüssen mit Limetten-Chili-Soße. Wahlweise mit Tofu, Hühnerfleisch oder Garnelen.

On rice paper, stuffed with rice noodles, salat, egg, herbs, peanuts with lime-chili-sauce. Choice with tofu, chicken or schrimps

2,90€

 

2Frühlingsrollen-Spring Rolls(2 st.)

Hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Rind- und Schweinefleisch, Glasnudeln, Gemüse, Morchel mit Limetten Chili Soße.

Homemade spring rolls, stuffed with beef, pork, glasnoodles, morel with Lime chili sauce.

3,50€

 

3-veg. Frühlingsrollen-veg. Spring Rolls(2st.)

Hausgemachte vege. Frühlingsrollen, gefüllt mit Mungbohnen, Glasnudeln, Gemüse, Morchel mit Limetten Chili Soße.

Homemade vegetarian spring rolls, stuffed with mung beans, glasnoodles, morel with Lime chili sauce.

3,20€ 8-Dämpf Teigtaschen- Steaming Dumpling(5st.)

Teigtaschen mit Füllung aus fein gemahlen Garnelen serviert mit Süß-Sauer-Soße

Dumpling with crusched Schrimps, served with fresh Salad & sweet-sour-sauce

3,10€
5-Hähnchen Sate- Chicken Satay (2 st. )

Gegrillte Hähnchenspieße in Kokos-Erdnusssoße

Grilled chicken skewers in coconut-peanut sauce

3,50€

 

31-Setangsalat- Seaweed Salad

Gemischter Setangsalat mit Sesam Soße

Mixed seaweed salad with sesame sauce

3,10

Hauptgericht

36-Groß Glasnudelnsalat (Lauwarm)- Big Glassnoodle salad(Lukewarm)

Aromatischer Glasnudelsalat mit Tofu oder Huhn, dazu verschiedene Kräuter, Erdnüsse und geröstete Zwiebeln. (leicht scharf )

Glasnoodle salad with tofu or chicken, different herbals, peanuts and roasted onion. (spicy)

4,90€
41-Pho Ha Noi- Pho Reisbandnudeln Suppe

Reisbandnudeln Suppe mit Sojasprossen, Frühlingzwiebeln & versch. Kräuter, Ingwer, Zimt, Anis, Kardamon, Zwiebeln. Wahlweise mit

Rice band noodle soup with beansprouts, spring onions & herbs, ginger, cinamon, cardamom, onions. Choice of

41a. Tofu – tofu

41b. Hühnerfleisch – chicken

41c. Rindfleisch – beef

 

 

 

 

 

6,00€

6,50€

6,90€

411Lachs-Reisnudeln-Suppe (leicht scharf) – Salmon Soup (light spicy)

Reisnudelnsuppe mit frischen Lachsfilletstück, Tomaten, Zitronengrass, vietnamesische Rhabarber, asia Kräuter in süßsauerscharfe Brühe.

Ricenoodle soup with fresh salmonfilet, tomatoes, lemongrass, vietnamese rhubarbin sweet-sour-spicy broth

6,90€
51-Curry Soße(leicht scharf)-Curry sauce(light spicy)

Roter Curysoße mit gemischtem Salate. Auf Wunsch mit Gemüse(1,00€ Aufpreis). Serviert mit Reis.

Red curry sauce with mixed salad. By request with vegetables(1,00€ extra). Served with rice.

 
51a. Tofu– Tofu 4,90€
51b. Zarte Hühnerfleisch-soft Chicken 5,30€
51c. Rindsfleisch-Beef 5,90€
51d. Knusprige Ente-Crispy Duck 6,90€
51e. Gegrillte Hühnerbrust –grilled chicken 5,50€
56. Cơm Rau Xào – Gebratenes Gemüse(scharf)  – Fried Vegetables (spicy)

Im Wok angebratene Gemüsen mit  Zwiebeln, Chili, Zitronengras & hausgemachte Soße. Serviert mit Reis

On Wok fried vegetables with onions, chili, lemon grass & homemade sauce. Served with rice.

56a. TofuTofu

56b. Knusprige Ente- Crispy Duck

56c. Zarte Hühnerfleisch-soft Chicken

6,20€

8,50€

6,50€

53Erdnuss Soße- Peanut Sauce

Erdnusssoße mit gemischtem Salat. Auf Wunsch mit Gemüse(1,00€ Aufpreis). Serviert mit Reis.

Peanut sauce with mixed salad. By request with vegetables(1,00€ extra). Served with rice.

 
53a. Tofu- Tofu 4,90€
53b. gegrillte Hühnerbrust- grilled Chicken 5,50€
53d. Knusprige Ente- Crispy Duck 6,90€
54Hoisin Soße- Hoisin sauce

Hoisinsoße mit gemischtem Salat. Auf Wunsch mit Gemüse(1,00€ Aufpreis). Serviert mit Reis.

Hoisin sauce with mixed salad. By request with vegetables(1,00€ extra). Served with rice.

54a. Tofu– Tofu 4,90€
54b. Zarte Hühnerfleisch-soft Chicken 5,50€
54c. Rindsfleisch-Beef 5,90€
54d. Knusprige Ente-Crispy Duck 6,90€
54e. Gegrillte Hühnerbrust –grilled chicken 5,50€
55- Reisnudeln salat (Lauwarm)- Rice noodle salad(Lukewarm)

Reisnudeln mit Salat, vietnamesischen Kräuter, Erdnüssen, Rostzwiebeln und Chili-limetten- Soße.

Riced noodle with freshed salad, herbs, peanuts, fried onion and chili-lime-sauce. Choice of:

55a. Tofu- Tofu  6,00€
55b. Zarte Hühnerfleisch-soft Chicken 6,50€
55d. Knusprige Ente- Crispy Duck 7,90€
55f. Frühlingsrolle- Spring rolls 6,50€
55e. Vege. Frühlingsrolle- vege. Spring rolls 6,50€